Ole Kjerkegaard Nielsen

Kronik fra jan 2005.  Gensplejsede tomater og majs er ikke noget for danskerne. Vi kan ikke li' det, og vi vil ikke ha' det. Men måske spiller følelserne os et puds? Kronikørerne er henholdsvis ph.d. og professor ved Den Kongelige Veterinær- og Landbohøjskole. AF   OLE KJERKEGAARD NIELSEN OG JENS C. STREIBIG 'Man bliver, hvad man spiser' - et mantra, de fleste kender fra en sundhedskampagne i 1980'erne. Mad associeres med følelser - industrien associeres med at tjene penge. Derfor har fødevareindustrien altid haft et problem, for den tjener penge på forbrugernes følelser. Når vi som forbrugere ser nye produktionsforbedringer på fødevareområdet, bliver vi derfor forskrækkede. I forbindelse med gensplejsede afgrøder i landbruget stilles der store spørgsmål: Hvad kan der ske? Dør vi af det? Eller hvad sker der med den natur, vi kender i dag - vil der komme 'Franken-ukrudt'? Forbrugere vil ikke acceptere risici vedrørende gensplejsede afgrøder, og f

Om 30 år, skal vi producere 30% mere korn, til 30% flere mennesker, med 50% færre resourcer. Det lyder relativt simpelt men det indeholder nogle utrolige udfordringer for os alle. Det skal vi gøre samtidig med at vi ikke har noget olie. Vi har lagt i kakkelovnen til Carl og Gustav

Jeg går ind for at vi skal have verdens bedste samfund. Jeg tror alle politikere har gået og sagt noget lignende de sidste mange dage. Hvad er så verdens bedste samfund. For mig er det et samfund hvor man har mulighed for at lave  noget som man selv og samfundet har glæde af. Noget hvor man bidrager til at vi er i verden på en mere bæredygtig måde. Og hvordan gør man så det. Det gør man ved at vi indretter vores samfund sådan at det bedst kan betale sig at lave aktiviteter der er godt for een selv og for samfundet. For at kan gøre det er vi alle nød til at have idoler, og et væsentligt idol er vores statsminister. Så er det jo træls at man har en statsminister der bruger sin tid på at lease en bil i Tyskland (godt for hende, dårligt for det danske samfund), eller undrager skat ved at udnytte ægtefællens fradrag. Jeg ved den sag er forældet, men havde hun haft rent mel i posen, havde hun betalt de penge tilbage. De tilkommer ikke hende, og hun er et dårligt rollemønster. Vi har o